Az édesburgonyákat 15 percig forró vízben főzzük. Később vágjuk félbe és a közepét szedjük ki egy turmixba, majd aprítsuk össze. Közben ha nem maradék tésztával dolgozunk, akkor főzzük meg kb. félkeményre.

A maradt bacont vágjuk össze és az összevágott hagymával kezdjük el sütni. Majd adjuk hozzá a burgonya masszát a tésztát és a paradicsomot főzzük össze.

Ha megvagyunk, a tölteléket rakjuk a burgonyára, majd mehet rá a sajt és mehet a sütőbe. Alsó felső sütés 180-185 fok 20-25 perc.