الكيكة الروسية 🤤🍯👑😍😻👏

#الشيف_الذهبي 👑🌸بصراحة هي الكيكة من أصعب الكيكات😱😲انو صح شغلها صعب شوي بس بمساعدة اختي ومرت اخي ما حسينا فيها وخلصت بين ضحكة ومزحة
وطلعت طيبة كتيررر🌸❤️😍😘😘🌸😘💋❤
#SoSo👸👑💍💄
الكيكة الروسية 🤤🍯👑😍😻👏
#الشيف_الذهبي 👑🌸بصراحة هي الكيكة من أصعب الكيكات😱😲انو صح شغلها صعب شوي بس بمساعدة اختي ومرت اخي ما حسينا فيها وخلصت بين ضحكة ومزحة
وطلعت طيبة كتيررر🌸❤️😍😘😘🌸😘💋❤
#SoSo👸👑💍💄
الخطوات
- 1
🌸﷽ إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ﷺ🌸
- 2
🍁في وعاء ننخل المواد الجافة (الطحين/ بيكنج باودر/ورشة ملح)ونضعهم جانبا🍁
- 3
🍁في قدر ع نار نضع السكر والعسل والزبدة ونحركهم جيدا ليذوب السكر ويبدأ بالغليان نضيف الكربونات ويحرك قليلا يرفع عن نار 🔥🍁
- 4
🍁ع جنب نضع البيض والفانيلا بوعاء ونخفقهم ثم نضيفهم فوق الخليط السابق☝️تدريجيا مع تحريك المستمر والسريع🍁
- 5
🍁ثم نضيف المزيج ع المواد الجافة ونعجنهم ليصبح لدينا عجينة طرية لا تلتصق باليبد نقسمها الى 8 اقسام ونكورهم ⚪ ثم نفرد كل كرة بواسطة الشوبك مع رشة طحين بشكل دائري ونقطع كل طبقة بواسطة قالب كيك او صحن ونحتفظ بقطع الزائدة (الزواية)... لتزيين🍁
- 6
🍁ثم نضع طبقة العجين في صينية مبطنة وتثقب بالشوكة ونخبزها في فرن حامي سابقا ع درجة حرارة 180 من تحت فقط لمدة 5 الى 7 دقائق تخرج من الفرن ونضعها جانبا ع قماشة لكي تبرد ولا تنشف ونستمر... بخبز باقي طبقات العجين المفرودة.🍁
- 7
🍁ثم نخبز قطع الزائدة من العجين لكي تتحمر قليلا من الجهتين نتركهم ليبردو ثم نطحنهم مع كوب من المكسرات جوز وفستق ونضعهم جانبا لتزيين 🍁
- 8
🍁لتحضير الحشوة *نخفق الكريمة مع الحليب لمدة اربع دقائق ثم نضيف باقي المكونات ونخلطهم جيدا 🍁
- 9
🍁في صحن نضع طبقة الكيك ونضع ملعقتين من الحشوة ونفردها ثم نكرر الكيك......لعمل جميع الطبقات ثم نغلف كامل الكيك بالكريمة المتبقية ومن ثم الخليط المطحون ونضعها في ثلاجة لمدة أربع ساعات او اكثر 🍁
- 10
تقدم صحتين وهنا💞😍😘💞😘😙💋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (76)