Es krim coklat kelapa muda (Dancow)

Jadi kesini bikin eskrim gegara anak gede abis dengerin lagunya blackpink yg judulnya "ice cream" dia minta es krim 😂
Es krim coklat kelapa muda (Dancow)
Jadi kesini bikin eskrim gegara anak gede abis dengerin lagunya blackpink yg judulnya "ice cream" dia minta es krim 😂
Cara Membuat
- 1
Coklat : Dalam panci : campur susu UHT, susu bubuk coklat, gula, garam, air dan santan aduk rata.
- 2
Didihkan dgn api kecil, bila sudah mendidih tambahkan maizena yg telah dilarutkan dalam air tunggu hingga meletup-letup. Matikan kompor masukkan coklat blok aduk hingga larut tercampur
- 3
Tim SP sampe mencair
- 4
Mixer SP dan adonan coklat, hingga softcream (agak lama) lalu simpan dikulkas semalam.
- 5
Es krim kelapa muda : campur bahan seperti pd adonan coklat, tambahkan santan dan perisa cocopandan.
- 6
Terakhir masukkan potongan buah kelapa+ Cherry (saya pakai Cherry)
- 7
Tata selang seling ya klo sdh beku, biar ky yg disupermaket2 itu 😁
- 8
Setelah beku : Boleh di mixer ulang untuk dpt textur yg lebih creamy lagi, trs dibekukan lagi baru dimaem 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar