وبعدها نتركها نصف ساعة وبعدها نكورها ونحشيها مبروش جوز الهند وبعدها نسخن في المقلاه زيت كميه وفيره ونحط السمبكسايه ومن تصير لونها ذهبي نحطها في طبق ونرش عليها سكر مطحون