كبيس الحُصرم

#الزيت_عماد_البيت
اصبر علي الحُصرم ،،تاكله عنباً،،،قصه مثل فيها عبره ودرس من دروس الحياه ،،بتعلمنا كل شي بالحياه بس يستوي ويجي وقته راح ينضج تماما مثل الحُصرم اللي هو العنب قبل ما يستوي ويصير عنب🍇💜
الحُصرم ،،من مونه البيت الفلسطيني والشامي عامه،،وله عده استخدامات وفوائد للصحه كبيره ،،وبيتعمل عصير جدا منعش للصيف ،،وكان يستخدم كبديل لليمون عند غلاء اسعاره ،،وكبيس الحُصرم ممكن بالميه والزيت ،،اليوم وصفتنا بزيت الزيتون وفي ابو المواسم بنعمل الحُصرم ونستخدمه في كثير اكلات وبالذات مع السلطات ومع وتحت ورق العنب والكوسا ولا أزكي منه💚💚
كبيس الحُصرم
#الزيت_عماد_البيت
اصبر علي الحُصرم ،،تاكله عنباً،،،قصه مثل فيها عبره ودرس من دروس الحياه ،،بتعلمنا كل شي بالحياه بس يستوي ويجي وقته راح ينضج تماما مثل الحُصرم اللي هو العنب قبل ما يستوي ويصير عنب🍇💜
الحُصرم ،،من مونه البيت الفلسطيني والشامي عامه،،وله عده استخدامات وفوائد للصحه كبيره ،،وبيتعمل عصير جدا منعش للصيف ،،وكان يستخدم كبديل لليمون عند غلاء اسعاره ،،وكبيس الحُصرم ممكن بالميه والزيت ،،اليوم وصفتنا بزيت الزيتون وفي ابو المواسم بنعمل الحُصرم ونستخدمه في كثير اكلات وبالذات مع السلطات ومع وتحت ورق العنب والكوسا ولا أزكي منه💚💚
الخطوات
- 1
يغسل الحُصرم جيدا جدا ،،ثم يفرط حبوب الحُصرم وينشف جيدا جدا من الماء علي فوطه مطبخ جافه.
- 2
يوضع في مرطبان جاف ومعقم الي ان يمتلي ،،ثم يغمر بزيت الزيتون ويضاف الملح الخشن له بمقدار (كل لتر زيت يحتاج م ك ملح خشن.
- 3
ثم تضاف المطيبات والاعشاب المتوفره او حبوب من البهارات الكاملة ،،انا استخدمت روزماري وورق غار 👍
- 4
يترك مده ٥-٧ أيام بالزيت ثم يكون جهز للأكل ،،وممكن يحفظ في الثلاجه في الاماكن الحاره ويحفظ فتره طويله ،،وصحه وهنا💚😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (2)