Marha Ossobuco zöldséges paradicsomszósszal

Name: Marha Ossobuco zöldséges paradicsomszósszal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg Ossobuco, vagy bármilyen csontos marhahús; ízlés szerint Steak borskeverék; ízlés szerint só; 360 g paradicsompüré; 300 ml víz; 1 db pörkölt kocka; 1 db erőleves kocka; 1 db kaliforniai paprika; 1 db tv paprika; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd folhagyma

Cserkutiné László Leticia @cook_13866038

Pécs

A Férjem imádja a szaftos ételeket. Nagyon finom ebéd lett belőle, próbáljátok ki Ti is.

Olvass tovább

Marha Ossobuco zöldséges paradicsomszósszal

Cserkutiné László Leticia @cook_13866038

Pécs

A Férjem imádja a szaftos ételeket. Nagyon finom ebéd lett belőle, próbáljátok ki Ti is.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra 30 perc

4 adag

1,5 kgOssobuco, vagy bármilyen csontos marhahús
ízlés szerintSteak borskeverék
ízlés szerintsó
360 gparadicsompüré
300 mlvíz
1 dbpörkölt kocka
1 dberőleves kocka
1 dbkaliforniai paprika
1 dbtv paprika
1 fejvöröshagyma
2 gerezdfolhagyma

Mentve

Elkészítés

2 óra 30 perc

1

A húst sózom, borsozom, majd kis olajon elkezdem közepes lángon sütni, közben ráborítom a paradicsompürét. A vizet felforralom, feloldom benne az ízesítő kockákat, felöntöm vele a húst.
2

A zöldségeket felkarikázom, hozzákeverem. Pirítom egy kicsit, majd öntött vas edénybe borítom, vagy bármiben, amit le tudok fedni, hogy összeérjenek az ízek. Sütőben 180 C fokon LEFEDVE sütöm 2 órát, közben kb. fél óránként megforgatom a husikat.
3

Ha letelt a sütési idő megnézem, hogy elég puha-e a hús. Ha igen, kész is van. Rizzsel, tésztával, főtt krumplival kiváló. Jó étvágyat! ❤️

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Cserkutiné László Leticia @cook_13866038

Közzétéve: 2020. október 29., csütörtök, 10:46

Pécs

Sziasztok! Anya vagyok, feleség és háziasszony, aki igyekszik mindig a családnak változtatosan és egészségesen főzni és sütni. Azért néha belefér egy kis csalás valami fini nyalánksággal. :) Amikor időm engedi azon vagyok, hogy megosszam a kreációimat Veletek, hogy más is ötletet meríthessen belőlük, és el tudja készíteni.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Marha Ossobuco Zöldség Paradicsomszósz

Hasonló receptek

További ajánlott receptek