Wedang Ronde

Name: Wedang Ronde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ronde:; 200 gr tepung ketan putih; 25 gr sagu; 175 ml air hangat; 1/2 sdt garam; Secukupnya pewarna makanan; Bahan isian:; 100 gr kacang tanah sangrai; 50 gr gula merah; 1/2 sdt garam; Bahan Kuah:; 150 gr gula pasir; 2 keping kecil gula merah; 100 gr jahe geprek; 2 lembar daun pandan simpulkan; 1 liter air

Thtantri @thtantri

Bekasi

Bulan Oktober adalah Bulan peduli kanker payudara,mari kita bersama sama memberikan semangat dan senyum hangat untuk mereka yg sedang berjuang...
#PahlawanDapur
#wedang ronde

Lebih banyak

Wedang Ronde

Thtantri @thtantri

Bekasi

Bulan Oktober adalah Bulan peduli kanker payudara,mari kita bersama sama memberikan semangat dan senyum hangat untuk mereka yg sedang berjuang...
#PahlawanDapur
#wedang ronde

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ronde:
200 grtepung ketan putih
25 grsagu
175 mlair hangat
1/2 sdtgaram
Secukupnyapewarna makanan
Bahan isian:
100 grkacang tanah sangrai
50 grgula merah
1/2 sdtgaram
Bahan Kuah:
150 grgula pasir
2 kepingkecil gula merah
100 grjahe geprek
2 lembardaun pandan simpulkan
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat bahan isian dulu: blender jd satu kacang tanah sangrai,gula dan garam(beri sedikit air) sisihkan
2

Membuat ronde: dalam wadah masukkan tepung ketan,sagu,garam.tuang sedikit demi sedikit air hangat,ulen sampai adonan bisa dipulung.bagi menjadi beberapa bagian,beri pewarna makanan sesuai selera..
3

Ambil sedikit adonan kira2 8 gr,pipihkan,beri isian..bulatkan..lakukan sampai habis
4

Membuat kuah jahe : campur jadi satu bahan kuah jahe, rebus hingga mendidih
5

Didihkan air,rebus ronde hingga mengapung,lalu masukkan ronde jedalam kuah jahe
6

Sajikan wedang ronde hangat2 dengan taburan kacang......