اضافة المكونات الجافة وتقليبها ثم اضافة الماء بالتدريج والعجن حتى نصل لعجينة متوسطة الليونة

نقطعها لدوائر صغيرة لعمل خبز الصامولي أو الفينو وأكبر قليلا لعمل خبز البرجر أو الكيزر و٣ دوائر كبيرة بحجم البرتقالة لعمل خبز التوست

ثم نبدأ في فرد كل قطعة ولفها على شكل رول لعمل خبز الصامولي أو الفينو وتركها دوائر كما هي لعمل خبز البرجر أو الكيزر ولفها على شكل مستطيل وثنيها من الجوانب ولفها لعمل خبز التوست

ثم نغطيها وننتظر حتى تخمر مرة أخرى ثم ندهنها بخليط البيض والسكر والخل بعد خفقهم جيدا ثم إدخالها للفرن على درجة حرارة ٢٠٠ من أعلى ومن أسفل حتى تصل للون الذهبي ثم نغطيها وننتظر حتى تبرد

ونقطع التوست بعد أن يبرد تماما ونبدأ في استخدامه لعمل وصفات التوست المميزة وكذلك الساندوتشات