A csirkemellet, paprikát, sajtot felkockázom. A baconnal kibélelem az őzgerinc formát. A hozzávalókat egy tálba összekeverem (liszt, tojás, tejföl, fűszerek), majd a csirkemellet, paprikát, sajtot is hozzákeverem. Ha kész beleöntöm a formába. Majd ráhajtogatom mindkét oldalról a bacont. Légkeveréses sütőben 200°C-on 45 percig sütöm. 25 percig alufólia alatt sütöm, majd leveszem és hagyom hogy megkérgesedjen a teteje🙂