ننخل الطحين والكاكاو ومن ثم تخلط جميع المكونات الجافة في وعاء

ومن ثم بالخفاقة الكهربائية نضع الزبدة. والسكر والزيت ونستمر بالخفق

ومن ثم نضيف فوقهم المكونات الجافة بالتدريج

الى أن تصبح لدينا عجينة جاهزة للبسكوت وتعجن جيداً باليد

نأخذ منها على قد حجم البيضة نكورها وتضغط عليها تصبح لدينا شكل دائري أو طولاني تأخذ سكينه وتحدها من الوسط قليلاً لكي يتكون لدينا شكل #الــبُـن😍

نجهز صينية الفرن تدهن بقليل من الزيت من ثم نضع ورق الزبدة عليه

الفرن يكون محمي مسبقاً على حرارة ١٨٠ من فوق ومن تحت

أول ما تكمل حبات اللبن (بسكوت القهوة)

تدخل الى القرن على حرارة من تحت فقط تقريباً لمدة 10 دقائق أو اكثر شوي حسب الفرن ومن ثم من فوق فقط للتحميل لمدة 5 فقط #ومليووون_عافية

ملاحظة هاي الكمية سويت منها 36 حبة (قطعة بسكوت)