Vienetta Ice Cream #dapurelbeweek22

Name: Vienetta Ice Cream #dapurelbeweek22
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 ml Susu UHT full cream dingin; 200 g Whip Cream bubuk; 1 sch Chocolatos bubuk; secukupnya Remahan Oreo; 150 gr Coklat Batang; secukupnya Vanili essen

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#dapurelbe
#vienettaicecreamhomemade

Lebih banyak

Vienetta Ice Cream #dapurelbeweek22

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#dapurelbe
#vienettaicecreamhomemade

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang

400 mlSusu UHT full cream dingin
200 gWhip Cream bubuk
1 schChocolatos bubuk
secukupnyaRemahan Oreo
150 grCoklat Batang
secukupnyaVanili essen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisi cetakan/loyang dg kertas roti
2

Tim coklat batang hingga larut semua. Kemudian oleskan ke kertas roti yg sudah digambar polanya sesuai ukuran loyang.
3

Buat adonan es krim yg pertama. Kocok lepas dg kecepatan tinggi 100g whip cream dg 200ml susu UHT dingin. Boleh diberi sedikit vanili essen. Kocok hingga mengental membentuk konsistensi ice cream. Setelah itu tambahkan remahan oreo halus. Aduk merata. Masukkan dlm plastik segitiga lalu simpan dikulkas bawah.
4

Buat adonan es krim kedua. Kocok lepas whip cream 100g dg susu UHT 200ml dingin dan bubuk chocolatos. Kocok hingga membentuk konsistensi ice krim. Masukkan dlm plastik segitiga kemudian simpan dlm kulkas bawah.
5

Mulai proses mencetak dg urutan. Kepingan coklat batang dulu - olesi merata dg ice cream chocolatos - kepingan coklat batang- olesi merata dg ice cream oreo - kepingan coklat batang - hias bagian atas dg ice cream coklat dg bentuk sesuai selera.
6

Masukan es krim ke dln frezer semalaman. Paginya es krim siap disantap.