Cream cheese home made

Name: Cream cheese home made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 g keju chedar / lembaran (parut/ iris); 50 ml uht

beberapa hari ini stok cream cheese di solo kosong. uda cari di bbrp toko bahan kue, ga dpt. akhirnya coba bikin sendiri

beberapa hari ini stok cream cheese di solo kosong. uda cari di bbrp toko bahan kue, ga dpt. akhirnya coba bikin sendiri

Bahan-bahan

1

Campur susu + keju dlm wadah. kemudian tim di atas panci yg sdh diisi air, pake api kecil aja.
2

Aduk sampe tercampur, sampe kental.
3

Kalo sudah disaring, simpan di wadah kedap udara atau pake plastik wrap. simpan di kulkas
4

Ukuran susu dan keju pake perbandingan 1:1 yaa. untuk resep ini jadi sekitar 80 g cream cheese.