Csirke bruscetta

Name: Csirke bruscetta
Yield: 4 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 szelet csirkemell; 2 evőkanál olívaolaj; 2 evőkanál balzsamecet; 2 gerezd zúzott fokhagyma; 1 teáskanál csirke fűszerkeverék; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 16 db koktélparadicsom; 3 gerezd zúzott fokhagyma; 1 db lilahagyma; 1 teáskanál balzsamecet; 1 teáskanál olívaolaj; 20 dkg mozzarella sajt; 1 teáskanál szárított petrezselyem; ízlés szerint só

Keszthelyi Anett @akeszthelyi

Baja

Csirke bruscetta

Keszthelyi Anett @akeszthelyi

Baja

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 személyre

A csirkéhez:
4 szeletcsirkemell
2 evőkanálolívaolaj
2 evőkanálbalzsamecet
2 gerezdzúzott fokhagyma
1 teáskanálcsirke fűszerkeverék
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
A bruschettához:
16 dbkoktélparadicsom
3 gerezdzúzott fokhagyma
1 dblilahagyma
1 teáskanálbalzsamecet
1 teáskanálolívaolaj
20 dkgmozzarella sajt
1 teáskanálszárított petrezselyem
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A csirkemelleket egy nagyobb falú tepsiben fektessük egymás mellé. A páchoz keverjük össze a hozzávalókat, majd öntsük rá a hússzeletekre. 200 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 35-40 percig.
2

Miközben a hús sül, készítsük elő a bruschettát. A paradicsomokat félbe vágjuk, a hagymát apróra vágjuk, majd a többi hozzávalóval együtt egy tálban összekeverjük. A mozzarella sajtot lereszeljük.
3

Vegyük ki a csirkét a sütőből, tegyük rá a bruschettát, majd a reszelt mozzarella sajtot. További 10 percig süssük, hogy a sajt ráolvadjon. Tetszőleges körettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!