Tarta de verduras vegana

Name: Tarta de verduras vegana
Yield: 1 tarta grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 cdas harina leudante; 9 cdas agua; 6 cdas aceite; Sal; 500 g espinaca; 2 cebollas; 1 morrón; 1 zanahoria

iara @cookremi

Receta de @_veganboy en instagram, la modifiqué con lo que tenía en casa

Tarta de verduras vegana

iara @cookremi

Receta de @_veganboy en instagram, la modifiqué con lo que tenía en casa

Guardada

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Ingredientes

1 tarta grande

9 cdasharina leudante
9 cdasagua
6 cdasaceite
Sal
500 gespinaca
2cebollas
1morrón
1zanahoria

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, aceite, agua y sal en un bowl, amasar hasta tener una masa tierna. Dejar en la heladera hasta terminar de hacer el relleno.
2

Saltear el morrón y la cebolla con un chorro de aceite hasta que estén tiernos.
3

Agregar la espinaca y saltear hasta que se ablande. Condimentar (yo usé sal, pimienta, provenzal y orégano).
4

Rallarle la zanahoria y mezclar bien.
5

Estirar la masa que hicimos anteriormente con un palo de amasar. Colocarla en una tartera con un chorrito de aceite esparcido.
6

Colocar el relleno y mandar al horno por 15 min a fuego medio. (O hasta que se dore la masa)
7

Servir.