Carne molida en salsa verde (fácil y delicioso 😋)

Name: Carne molida en salsa verde (fácil y delicioso 😋)
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3/4 kg carne molida; 4 a 6 tomates verdes; 1 trocito cebolla; 2 dientes ajo; al gusto chile de árbol; sal y pimienta; 1 poco cilantro; al gusto chícharos o elotitos en lata

Nancy Estrada @nancy2008

Bloomington mn

Carne molida en salsa verde (fácil y delicioso 😋)

Nancy Estrada @nancy2008

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Ingredientes

3/4 kgcarne molida
4 a 6tomates verdes
1 trocitocebolla
2 dientesajo
al gustochile de árbol
sal y pimienta
1 pococilantro
al gustochícharos o elotitos en lata

Guardada

Paso a paso

1

Asamos los tomates verdes 2 chiles de árbol un trocito de cebolla y 2 dientes de ajo
2

En una sartén ponemos a freír nuestra carne molida con un poco de aceite sal y pimienta, un chorrito de salsa inglesa o jugo Maggi
3

Licuamos los tomates y lo demás con un poco de sal y cilantro fresco
4

Agregamos esta salsa a la carne ya doradita y dejamos que hierva, rectificamos de sal
5

Agregamos verduras en lata al gusto yo solo agregue chicharro pero puede ser elotito o verdura mixta y listo. (Burritos, tostafas, tostadas, etc)