الشّطة الحارّة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الفلفل ونتركه جانباً حتى يجف تماماً
- 2
نفرم الفلفل على ماكينة اللحم
- 3
نرش الملح على الفلفل، ثمّ نضعه في وعاء مصنوع من الزجاج
- 4
يغطى بالشاش ويوضع داخل البيت بمكان مشمس.
- 5
يحرك الخليط يومياً. لمدة 4 أيام
- 6
في اليوم الخامس يكشف على الخليط لينشف تماماً
- 7
يضاف ما يعدل ربع كوب من زيت الزيتون و يحرك ثم يفرغ في مرطبان زجاج
- 8
يغمر أعلى المرطبان بالمزيد من زيت الزيتون ليصبح طبقة عازلة و يحفظ في الثلاجة لمدة سنة
الكوكسناب
مرحبا. أنا لارا أم لطفلتين هناء وآية وأعشق الطعام و أطباق المختلفة من حول العالم. تجدون وصفاتي موثقة بالفيديو على إنستجرمhttps://www.instagram.com/larahadi
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13975021
التعليقات (3)