نغسل الرز ثم يصفي ويرفع على النار مع ٢ كوب ماء حتى الغليان ثم يترك على نار هادية حتى يستوي ويتشرب الماء

اخد نصف كوب حليب من اللتر اللي عندي واذوب فيه ٣ ملاعق النشا جيداً ونص كوب اخر اذوب فيه الكريم شانتيه البودر

ننزل على الارز بلتر الحليب يفضل يكون من اللبان طازج (لم يغلى من قبل) وانزل بنص كوب الحليب مع الشانتيه على البارد وأول ما يغلى مع الأرز انزل بنص كوب الحليب مع النشا مع التقليب المستمر حتى يغلط قوامه ويصبح كريمي

اطفي النار واضع الفانيليا واقلبهم واضعه في اطباق التقديم وبالف هنا