Bolognais cukkini hajó

Name: Bolognais cukkini hajó
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes méretű vöröishagyma; Kevés olaj; 0,5 kg sertés darált hús; Ízlés szerint só, bors, oregano, bazsalikom; 140 g paradicsom sűrítmény; 1 db nagyobb cukkini; Ízlés szerint reszelt sajt

Szabó-Takács Réka @takacs_reka

Bolognais cukkini hajó

Szabó-Takács Réka @takacs_reka

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 dbközepes méretű vöröishagyma
Kevésolaj
0,5 kgsertés darált hús
Ízlés szerintsó, bors, oregano, bazsalikom
140 gparadicsom sűrítmény
1 dbnagyobb cukkini
Ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hagymát meghámozzuk, apróra kockázzuk, olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a húst is, fűszerezzük, megpároljuk. Ha már nem rózsaszín, hozzáadjuk a paradicsomot. Összefőzzük.
2

A cukkinit meghámozzuk, kanállal kiszedjük a magokat. Megtöltjük a hússal.
3

Megszórjuk reszelt sajttal, sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük. Párolt zöldséggel, vagy rizzsel tálaljuk.