لب كوسا بزيت الزيتون
#simply_oliveoil
#itsoliveoilseason
#الزيت_عماد_البيت
لب الكوسا بزيت الزيتون من الاكلات الخفيفه والسريعه.يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعه لتشكل طبق نباتي خفيف و لذيذ, و يقدم كطبق رئيسي او كمقبلات . تحضر هذه الوصفه عند تحضير محشي الكوسا, حيث يتم اخراج اللب من الكوسا , و هي ايضا من الطرق المتبعه في المطبخ العربي للمحافظه على استعمال كل المواد الغذائيه بدلا من رميها . يقدم هذا الطبق ساخنا او باردا مع الليمون و الفلفل الشطه و الخبز العربي الطازج
لب كوسا بزيت الزيتون
#simply_oliveoil
#itsoliveoilseason
#الزيت_عماد_البيت
لب الكوسا بزيت الزيتون من الاكلات الخفيفه والسريعه.يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعه لتشكل طبق نباتي خفيف و لذيذ, و يقدم كطبق رئيسي او كمقبلات . تحضر هذه الوصفه عند تحضير محشي الكوسا, حيث يتم اخراج اللب من الكوسا , و هي ايضا من الطرق المتبعه في المطبخ العربي للمحافظه على استعمال كل المواد الغذائيه بدلا من رميها . يقدم هذا الطبق ساخنا او باردا مع الليمون و الفلفل الشطه و الخبز العربي الطازج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يحمر البصل مع زيت الزيتون حتى يصبح مائل للون الذهبي
- 2
يتم إضافة الفلفل الاخضر الحارحسب الرغبه
- 3
يتم أضافة لب الكوسا و خلط المواد في القدر
- 4
يتم إضافة الملح و الفلفل الاسود
- 5
يتم طبخ المكونات على حرارة عالية لبضع دقائق حتى يبدأ في الغليان ، ثم يتم خفض الحرارة والطبخ على نار هادئة حتى ينضج ، وهذه الخطوه تستغرق حوالي ١٠-٢٠ دقيقة
- 6
يتم اضافة الثوم المهروس الى لب الكوسا
- 7
يتم اضافة عصير الليمون الى لب الكوسا
- 8
يتم تحريك المكونات و اطفاء النار على القدر
- 9
آخر خطوه هي اضافة النعنع الناشف على لب الكوسا و يحرك
- 10
يقدم ساخنا او باردا مع الخبز و مقبلات من اختياركم مثل الشطه، الفجل، ليمون او مخللات.
- 11
صحتين
- 12
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات