بعد بسم الله الرحمان الرحيم نغسل أوراق السلق جيدا ثم نقطعها رقيقة ونضعها تقطر نقطع البصل رقيق ونضعه يتقلى شوية مع الزيت من بعد نضيف له السلق ونغطيه حتى يدبل من بعد نضيف قطع الدجاج إليكنى غليناه من قبل والبطاطس المقطعة إلى مكعبات ومقلية نخلطهم مع بعض حتى يتقلاو ونضيف عليهم الملح والفلفل الأسود و البيض نخلط قليلا ونحوهم من النار

نضع الحشوة في أوراق الديول ثم نرصهم في بلاطو وندهنهم بالقليل من الزيت وندخلهم في الفرن حتى ياخد اللون الذهبي وشهية طيبة