Pempek Dos Tanpa Ikan
Aku pakai resep Fah Umi Yasmin. Enak banget kenyalnya pas dan empuk. Ga keras.
Pempek Dos Tanpa Ikan
Aku pakai resep Fah Umi Yasmin. Enak banget kenyalnya pas dan empuk. Ga keras.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan 500ml air.
- 2
Dalam wadah, masukkan terigu, bumbu dan bawang putih halus. Lalu tuang air panas, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur seperti bubur kental. Diamkan 10 menit sampai hangat.
- 3
Masukkan 1 butir telur. Kemudian adon dengan tepung sagu sedikit demi sedikit. Sampai adonan kalis, tidak lengket dan sagu habis.
- 4
Didihkan air sepanci dengan 2 sdm minyak goreng untuk merebus pempek. Sembari membentuk pempek. Siapkan juga isian 2 butir telur yang dikocok dan diberi garam lada secukupnya
- 5
Saya bentuk lenjer 5 buah dan kapal selam 5 buah.
- 6
Rebus sampai pempek matang, tandanya sudah mengambang di permukaan air dalam panci.
- 7
Tiriskan. Siap digoreng lalu disantap bersama cuko favorit 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar