Tejszínes fokhagymakrémleves

Name: Tejszínes fokhagymakrémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 ek olívaolaj; ízlés szerint Só; 1 l csirke alaplé (jó kockából is); 2 fej fokhagyma; 1 db nagy vöröshagyma; 0,5 kávéskanál fehér bors; 4 dl főzőtejszín; 2,5 ek finomliszt

Nikolett Krizsa @nikikrizsa

Taksony

Tejszínes fokhagymakrémleves

Nikolett Krizsa @nikikrizsa

Taksony

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

55 perc

4 adag

3 ekolívaolaj
ízlés szerintSó
1 lcsirke alaplé (jó kockából is)
2 fejfokhagyma
1 dbnagy vöröshagyma
0,5 kávéskanálfehér bors
4 dlfőzőtejszín
2,5 ekfinomliszt

Mentve

Elkészítés

55 perc

1

A fokhagymát és a vöröshagymát apróra vágjuk, megdinszteljük az olajon, sózzuk, borsozzuk.
2

A lisztet rászórjuk nem szabad pirítani, s majd az alaplével felöntjük, folyamatos kavargatás mellett.
3

30-35 percig főzzük, majd botmixerrel az egészet pürésítjük.
4

Végül hozzáöntjük a főzőtejszínt, összekavarjuk, s még lassú tűzön körülbelül 5-6 percig forraljuk, főzzük
5

Lefedve kissé állni hagyjuk, majd forrón tálaljuk.