Csokis keksz

Name: Csokis keksz
Yield: 16 db.
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 dkg vaj; 12 dkg cukor; 1 db tojás; 2 csomag csoki puding (80 g); 1/2 kávéskanál sütőpor; 1/2 kávéskanál szódabikarbóna; 1 csipet só; ízlés szerint meggy vagy meggylekvár; 5 dkg étcsokoládé; 10 g vaj; 40 ml tej; 20 dkg liszt

Kovács Krisztina @krisztina_kovacs

Karcag

Csokis keksz

Kovács Krisztina @krisztina_kovacs

Karcag

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

16 db.

10 dkgvaj
12 dkgcukor
1 dbtojás
2 csomagcsoki puding (80 g)
1/2 kávéskanálsütőpor
1/2 kávéskanálszódabikarbóna
1 csipetsó
ízlés szerintmeggy vagy meggylekvár
5 dkgétcsokoládé
10 gvaj
40 mltej
20 dkg liszt

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A csokit a vajjal és tejjel felmelegítjük, jól elkeverjük, hagyjuk hűlni.
2

A vajat a cukorral robotgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, jól elkeverjük. Majd hozzákeverjük a pudingport, lisztet, sót, sütőport, szódabikarbónát. Jól formálható tészta lesz, amiből diónyi méretű golyókat formázunk. Mindegyik közepét benyomjuk, amibe egy szem meggyet teszünk vagy lekvárt. Majd mindegyik mélyedést még az olvasztott csokis keverékkel meg töltünk. Előmelegített sütőben 200 C fokon 15 percig sütjük.