صينية بطاطس بالفراخ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بندعك الفراخ الأول بدقيق و الملح و بعدين بماء متلجة نحط الفراخ فيها و عليها دقيق و ملح و خل و ليمون و نسبها نص ساعة و بعدين نغسلها تاني و نحطها في ماصفه تصفي كل مايتها و دي اهم خطوة عشان ريحه الفراخ تختفي و تبقي نضيفه
- 2
بنتبل الفراخ بالفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل البورد وفصيين ثوم فريش وكزبرة ناشفة وزعتر ومعلقتين زيت وليمونه وملعقة خل ونسبها تتبل
- 3
بنشوح الفراخ في ملعقة زبده تشويحه خفيفة عشان نقفل المسام
- 4
بنقطع البطاطس و البصل و الفلفل و الطماطم و نحضرهم للصينيه و بعد كده نشوحهم تشويحه خفيفة في نفس مكان تشويح الفراخ و بعد كده نرصهم في الصينيه
- 5
بنحضر عصير الطماطم للبطاطس لو أنتم عايزنها بطاطس حمره * خطوة غير اجباريه *.. في الخلاط بنحط ٤ او ٥ طمطمات متقطعين و معلقتين معجون صلصة و رشه جوزة الطيب و فلفل أسود و ملح و نضربهم في خلاط و بعدين ننزل بيهم في صينيه
- 6
هندخلها الفرن تستوي و اهم و اطعم خطوة فيهم انك تسخني حتى فحم على بوتاجاز و لما الفراخ تستوي بتجيبي حتت فويل تحطيها وسط الفراخ و تحطي فيها الفحم و تحطي ملعقة زيت على الفحم و تغطيها و تسبيها ١٠ دقائق و هتشمي احلى ريحه فراخ 😍 و بألف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)