بان كيك Fluffy

Name: بان كيك Fluffy
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 وربع كأس دقيق; ¾ كأس حليب + نص ملعقه كبيره خل ابيض; 2 ملعقه كبيره سكر; 2 ملعقه كبيره زبده مذابه; بيضه; ½ ملعقه صغيره بيكنج بودر; ¼ ملعقه صغيره بيكنج الصودا; ملعقه صغيره فانيلا; رشه ملح

منى الحاجي @monaeyes

بان كيك Fluffy

تم الحفظ

المكوّنات

1وربع كأس دقيق
¾ كأسحليب + نص ملعقه كبيره خل ابيض
2 ملعقه كبيرهسكر
2 ملعقه كبيرهزبده مذابه
بيضه
½ ملعقه صغيرهبيكنج بودر
¼ ملعقه صغيرهبيكنج الصودا
ملعقه صغيرهفانيلا
رشهملح

تم الحفظ

الخطوات

1

يضاف الخل على الحليب ويترك ١٠ دقائق
2

في زبديه تخلط جميع المكونات الجافه وتخلط جيداً
3

في زبديه اخرى تخلط المكونات السائله وتخلط
4

تضاف المكونات السائله على المكونات الجافه يخلط الى ان يتمازج بدون مبالغه ويترك ١٠ دقائق ليرتاح
5

تسخن الطاوه على حراره متوسطه و يوزع الخليط حسب الحجم المطلوب.. ويغطى الى ان تظهر الفقاعات و يقلب على الجانب الاخر ويقدم مع الفواكه والايسكريم و الميبل سيرب.