نضع الحليب والخميرة والسكر مع بعض ونخلطهم وندعهم يتخمرو مدة ١٠ دقائق

ننخل الطحين ونضع عليه البكنج باودر ورشة الملح

نضع الزيت على الحليب والخميرة بعد تخمرها ونخلط

نضع السائل فوق الطحين ونعجنها حتى تصبح ملساء وندعها تتخمر نصف ساعة

الحشوة نخلط جميع الاجبان مع بعض

عندما تتخمر العجينة نفردها باعرض ونضع الحشوة ونقفلها انا بلفها ونضعها في صينية الخبز وندعا ترتاح ربع ساعة

بالسكين نعمل شقوق بالطول عليها وندهنا بصفار بيضة القليل من القهوة ونرش على وجها حبة البركة او سمسم

نضعها في فرن دافي على درجة حرارة ١٨٠ نصف ساعة

نحمر وجهها وبالهناء والشفاء❤❤