يحمر البصل ويضاف اليه الثوم ثم الملفوف والجزر المبشور وحبوب الفلف الاسود نصف ملعقة وكمون حبوب ربع ملعقه والماجي والملح ثم نضع الارز ونقلبه جيداً ثم نضع ست اكواب ماء مغلي ولما يغلي نخفض النار ونغطي القدر جيدا وتركه مدة ربع ساعه

نستطيع طبخ دجاج بالصلصة وسكبها على الارز وبالعافيه عليكم