يتم وضع اللحم المفروم في وعاء ووضع معه البصل والثوم والكزبرة والنعناع والبهارات والملح وخلطهم

ثم يتم تكوير ووضع في صحن وتركه بالثلاجه قليلاً

وضع الزيت في قدر والخضار المجمده بعد غسلها وضع فوقها الرز والملح والماء وتركه لمدة ٢٠ دقيقة ⏱

وضع مسحة زيت في مقلاة ويتم تشويح كرات اللحم قليلاً وازالتها ثم وضع البصل المفروم والثوم وتركهم وضع حبه ماجي وقليل من معجون الطماطم وتركه يتسبك ثم وضعه فوقه كرات اللحم وتركه ١٠ دقائق ⏱وبـ العافية♥️