Tejfölös, tepsis karaj

Name: Tejfölös, tepsis karaj
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 szelet sertéskaraj; 2 fej vöröshagyma; 1 dl főzőtejszín; 200 ml tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint étolaj; 20 dkg reszelt sajt

Juhászné Sárközi Ági @juhaszne_agi92

Budapest

Tejfölös, tepsis karaj

Juhászné Sárközi Ági @juhaszne_agi92

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

6 szeletsertéskaraj
2 fejvöröshagyma
1 dlfőzőtejszín
200 mltejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintétolaj
20 dkgreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1

A hússzeleteket sózom, kiklopfolom.
2

Olajban kisütöm a hússzeleteket, majd a megmaradt olajban, a felkarikázott hagymaszeleteket.
3

A tejfölt, a tejszínnel kikeverem, sózom, borsozom.
4

Egy kivajazott tepsibe teszem a hússzeleteket, rá a sült hagymát, a tejfölös szószt, végül a tetejét reszelt sajttal fedem.
5

180 C fokon, kb. 30 perc alatt készre sütöm.