نغسل القرنبيط و نقسم الزهور لقع صغيرة و كذلك البطاطا نقسمها لقطع متوسطة

في قدر نحط الزيت و البصل و الثوم مقطعين عشوائيا نضيف البطاطا و القرنبيط و نقليهم مليح ثم نمرق بالماء و نضيف مكعب مرق الدجاج و المعدنوس و نضيف الفلفل اسود و الملح و نخليه ينضج جيدا

لما ينضج نضيف له الكمون و الجبن و نميكسيه في الاخير نضيف له عصير الليمون و يقدم بالصحة