Cuci dan rebus kepiting sampai kemerahan..stelah drebus, copot tali yang mengikat di kepiting.. lalu belah menjadi 2 bagian (saya tempurungnya d copot lalu dbuang bun,klo bunda mau tempurungnya dmasak juga boleh)

Panaskan mentega..tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah d iris sampai harum.. tambahkan penyedap rasa,garam dan merica.aduk2 rata..

Tambahkan sedikit air.. beri saus tomat dan gula..aduk2

Kecilkan api,Lalu tambahkan kepiting..aduk2 hingga rata dan bumbu menyerap.

Kepiting asam manis siap d sajikan bersama nasi hangat.

Selamat mencoba