મેંદાનો લોટ ચાડી તેમાં તેલનું મોણ નાખી પરોઠા જેવો લોટ બાંધી લો

થોડીવાર રેસ્ટ આપ્યા પછી નાની-નાની જાડી પૂરી વણી તેમાં કાણા પાડી તેલમાં ધીમા તાપે તળી લો

પૂરી ધીમા તાપે ચડાઈ ત્યાં સુધી બીજા ગેસ પર એક તપેલીમાં ખાંડ મા થોડું પાણી નાખી બે તારી ચાસણી લઈ લો