إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الحمص جيدا عدة مرات وينقع طول الليل مع أضافة ملعقة ص بيكربونات الصوديوم الخاصة بالطبخ
- 2
في اليوم التالي يغسل كثيرا جيدا بالماء
- 3
يضاف ماء كمية غزيرة جدا في قدر كبير ولما يدفأ نضع الحمص وننتظر يغلي ونرفع الرغوة من الوجه.. نضيف الفلفل والكركم ورشة بكمباودر
- 4
يغلي مدة نصف ساعة ثم تهدر النار ويراقب الى ان ينضج تماما قبل اطفاء النار يضاف الملح ويقدم حار مع الليمون والف عافية
- 5
ملاحظة 😊 : قدر الضغط يختصر الوقت جداً والجهد ولكنه غير متوفر عندي حالياً..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14022275
التعليقات (13)