بعد ان ترتاح نفرغ الحشو فيه وندخله الفرن مسخن من قبل على نار هادئة حتى تحمر مع الاطراف والحشوي يتماسك نطفىء الفرن من الاسفل ونشعلو من الاعلى ونخليها تحمر. ونطفي عليها وشهية طيبة للجمؤع
الطبخ هوا هوايتي المفضلة حيث تسحرني رائحة شتا انواعي التوابل وعشقي لكل الوان الخضروات والتمتع بطهي كل انواع اللحوم والعجائن. نعم انه العالم الساحر الذي يعشقه كل الناس يسحر العين بي جماله ويملىء البطن بي حلاوت طعمه وتستمر حياتنا به صبحان الله في خلقه.
التعليقات (6)