Perkedel Kentang
Ini lauk favoritnya si anak lanang. Dulu waktu muda sering sekali gagal membuat perkedel, kalau g hancur saat di goreng ya minyak sangat berbuih, suka g bisa dibalik karna buihnya banyak. Setelah menikah diajari sama ibu mertua dg beda resep. Kalau bumer lebih suka pakai bawang merah goreng dan bumbu lainya sama. Kalau saya lebih suka pakai bawang putih goreng(terjadi karna Seinget saya bumer pakai bawang putih) eeeeeh ketika di buatin lg kok pakai bawang merah. Tp setelah salah resep itu saya rasa lebih enak, akhirnya kalau buat selalu pakai bawang putih.
#JelajahResepRumahan
#foodfotograpy#keneskitchen#berbagiresep#resepkeneskichen#perkedelkentangkeneskitchen
#foodphotografy
Perkedel Kentang
Ini lauk favoritnya si anak lanang. Dulu waktu muda sering sekali gagal membuat perkedel, kalau g hancur saat di goreng ya minyak sangat berbuih, suka g bisa dibalik karna buihnya banyak. Setelah menikah diajari sama ibu mertua dg beda resep. Kalau bumer lebih suka pakai bawang merah goreng dan bumbu lainya sama. Kalau saya lebih suka pakai bawang putih goreng(terjadi karna Seinget saya bumer pakai bawang putih) eeeeeh ketika di buatin lg kok pakai bawang merah. Tp setelah salah resep itu saya rasa lebih enak, akhirnya kalau buat selalu pakai bawang putih.
#JelajahResepRumahan
#foodfotograpy#keneskitchen#berbagiresep#resepkeneskichen#perkedelkentangkeneskitchen
#foodphotografy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih kemudian goreng sampai matang
- 2
Tumbuk kentang sampai halus bisa pakai penghalus daging.
- 3
Masukan bumbu halus campur ke dalam adonan kentang.
- 4
Masukan dan campur daun seledri ke dalam adonan kentang.
- 5
Kocok lepas telur masukan setengah telur kedalam adonan. Setengahnya bisa untuk lapiran saat menggoreng(saya lebih suka 1/2 aja karna kalau 1 butir dimasukan nanti waktu di goreng airnya jd berbuih)
- 6
Buat bulatan adonan agak tebal
- 7
Goreng dengan dimasukan ke sisa kocokan telur terlebih dahulu lali tirisan siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar