إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في قصعة السميد والملح ونبدا نلمهم بالماء حتى تصبح عجينة طرية ندلكها جيدا وكل مرة نضيف كمية مالماء حتى نتحصلو على عجين رطب ومدلوك ومطاط في نفس الوقت نخليها ترتاح مدة ومن بعد نقطها الى كرات مثل الصورة نزيد نغطيها بكيس بلاستيكي باه مديرلناش هاذيك الطبقة اليابسة مالفوق
- 2
بعد مارتاحت لعجينة نجيب كمية مالزيت ونبدا نحل فيها بواسطة اليد فقط نحاولو نرقوها مليح ونطيبوها فوق طاجين خاص بالشخشوخة والمسمن،بعد لي نكمل الطياب نحاول ندير 5 او 6 طبقات ونروليها ونقطعها بالموس الى اشرطة متساوية الحجم تحبوها عريضة او رقيقة ليكم الاختيار
- 3
هذا شكلها بعد لي قطعتها نجيب كمية من ماء الورد ونرشها بضع قطرات فقط باه جي منسمة برائحة ماء الورد وفي نفس الوقت باه مجيش معجنة
- 4
بعد لي تهز الفورة الاولى فقط نحيها ونحطها في قصعة نذوبو كمية مالعسل+زبدة ونسمغوها والحلاوة تبقى حسب الرغبة ونزينوها بالمكسرات والسكر الناعم ونقدموها مع العسل وبالصحة والعافية عميراتي 😉😉
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (46)