عجة بالفراخ
الخطوات
- 1
نشوح البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي
- 2
نضيف البانية المفروم ونقلب جيدا حتى يصبح نصف ناضج
- 3
نضيف الفلفل الرومي والكوسة والجزر والثوم ونقلب لمدة 5 دقائق
- 4
نضيف البقدونس والكزبرة والشبت ونقلب جيدا
- 5
نترك الخليط حتى يبرد
- 6
نخفق البيض والتتبيلة جيدا ثم نضيفهم للخليط بعد أن يبرد
- 7
ندهن القالب أو الصينية بالزيت ونبطنه بالبقسماط الناعم
- 8
نصب خليط العجة في القالب ويوضع في الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج. نقوم باختباره بخلة أسنان بعد 1/3 ساعة ويكون ناضج عندما تخرج الخلة نظيفة (أخذت معي نصف ساعة حتى تمام النضج)
- 9
نخرجها من الفرن وتقطع وتقدم وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14036349







التعليقات