خضار محشية: كوسى وبطاطا وباذنجان

عايدة الزمار @cook_12022822
الخطوات
- 1
نغسل الخضار ثم نقطعها ونقشرها ونقلي الباذنجان والبطاطا والكوس كل على حدا
- 2
نفرم البصل ونشوحه مع اللحمة والجزر المبروش والفليفلة مقطعة صغيرة مع بعض نشوح الجميع ونضع البهار والملح
- 3
نغسل البندورة ونفرمها على الماكينة لتصبح متل العصير
- 4
نتركها تغلي على النار مع اضافة الملح اليها وقليل من البهار
- 5
نحشي الخضار بال اللحمة المهوسة الباذنجان والكوس والبطاطا بال للحمة والخضار ثم نسكب صوص البندورة على وجه الصينية وندخلها الى الفرن حتى النضوج
- 6
يقدم الى جانبها رز بال شعيرية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14037875




التعليقات (3)