كريمة محروقة بذوق البرتقال
Crème brûlée à l'orange
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في كاسرول نضع الكريمة، الحليب، و قشور البرتقال على النار حتى يسخن، من جهة أخرى نخلط صفار البيض، السكر و عطر الفانيلا جيدا، ب
- 2
عدما يسخن الحليب و الكريمة ننزع القشور و نفرغها فوق خليط البيض بالتدريج مع الخلط بسرعة (لتفادي نضج البيض) نصفية للتخلص من أي شوائب و نفرغه في قوالب فردية.
- 3
نضع القوالب في صينية بها ماء (حمام مائي) و ندخلها فرن مسخن مسبقا لمدة 30 حتى ل35 دقيقة، بعد إخراج القوالب نرش فوق السطح السكر البني و نحرقه بالشاليمو حتى يتكرمل و نزينه حسب الذوق.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14038806
التعليقات (2)