Citromos kókuszos Panna cotta torta

Name: Citromos kókuszos Panna cotta torta
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 dkg zabpehely; 5 dkg kókuszreszelék; 1 db citrom; 5 dkg vaj; 4 dl habtejszín; 2 dl tej; ízlés szerint édesítőszer; 1 csomag étkezési zselatin

Tímea Támba @Timi

Citromos kókuszos Panna cotta torta

Tímea Támba @Timi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

12 szelet

10 dkgzabpehely
5 dkgkókuszreszelék
1 dbcitrom
5 dkgvaj
4 dlhabtejszín
2 dltej
ízlés szerintédesítőszer
1 csomagétkezési zselatin

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A zabpehely felét ledaráljuk, majd hozzáadjuk a másik felét, a kókuszreszeléket és a lágy vajat.Összegyúrjuk és közben hozzáadjuk a citrom levét.1 órára hűtőbe tesszük.Folpackkal kibélelünk egy 24 cm- es tortaformát, majd a zabpelyhes alapot belenyomkudjuk úgy, hogy pereme is legyen az alapnak.
2

A tejszínt és a tejet az édesítővel felmelegítjük(de ne forraljuk) hozzáadjuk a zselatint és alaposan elkeverjük.A krémet rászedjük a zabos tortaalapra, folpackkal letakarjuk és szilárdulásig hűtőben tároljuk.Legjobb ha egy napig hagyjuk,hogy az ízek összeérjenek.Friss gyümölccsel tálaljuk.