Sütőtök krémleves

Zsuzsanna Erdős (pancsikonyhaja.blogspot.com) @cookzsuzsierdos
A sütőtököt csak leves vagy süteményformában szeretem, de úgy nagyon :-)
Sütőtök krémleves
A sütőtököt csak leves vagy süteményformában szeretem, de úgy nagyon :-)
Elkészítés
- 1
A sütőtököt meghámoztam és kockákra vágtam, majd annyi vízbe tettem a feldarabolt póréhagymával, ami ellepte.
- 2
Sóval és ételízesítővel megszórtam, majd puhára főztem. Amíg fő, a tökmagot száraz serpenyőben megpirítottam.
- 3
Ezután a tököt krémesítettem, ízesítettem szerecsendióval és tálaltam. A tálalásnál, aki szereti tehet bele tejszínt és a tetejére megy a tökmag. Gyors, egyszerű, igazi őszi-téli leves, ami ebben a nyirkos, borongós időben jól esik.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14047857





Szöveges kommentek