في وعاء الطهي نضع الزيت ونشوح البصل قليلا ، نضيف اللحم ونبهر (ملح،فلفل أسود،بهار ساده،كركم،زنجبيل مطحون)، ونقلبهم الا ان يتغير لون اللحم

نضيف اعواد القرفه الى اللحم و نغسل الارز ونصفيه ونضيفه كذلك ، نقلبهم سوياً ونسكب ماء مغلي (كل كوب أرز بسمتي، يحتاج كوبين من الماء) (او حسب نوع الأرز)

نقلبهم ونضيف القليل من الملح اذا احتاج الامر ، نغطي القدر ونهدئ النار ونتركها 10-15 دقائق, نسكبها في وعاء التقديم ونزينها بالمكسرات بألف صحه وهنا 🌸