Fokhagymás karaj tojással

Name: Fokhagymás karaj tojással
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 gr sertéskaraj; 2 gerezd fokhagyma; 500 ml tej; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; szükség szerint annyi tojás ahány szelet hús van; szükség szerint zabpehelyliszt

Betti @betti_szabo25

A klasszik holstein szelet az én ízlésem szerint. 🙂

Olvass tovább

Fokhagymás karaj tojással

Betti @betti_szabo25

A klasszik holstein szelet az én ízlésem szerint. 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 adag

400 grsertéskaraj
2 gerezdfokhagyma
500 mltej
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
szükség szerintannyi tojás ahány szelet hús van
szükség szerintzabpehelyliszt

Mentve

Elkészítés

1

Egy tálba beleöntjük a tejet, ízlés szerint fűszerezzük és belereszeljük a fokhagymát. A húsokat kicsit kilapítjuk. Sózzuk és borsozzuk, majd beletesszük a tejbe. Egy pár órára, vagy akár egész éjjelre.
2

A húsokat a pihentetés után lecsepegtetjük, majd beleforgatjuk a lisztbe és kevés zsiradékon oldatlanként pár perc alatt készre sütjük.
3

Tükörtojással tálaljuk. Jó étvágyat!