दालिया दाल(पुटाना) और नारियल की चटनी
नारियल में दालिए की दाल डालकर मैंने यह नारियल की चटनी बनाई हैं। इस चटनी को इटली, मेदु वाड़ा, मैसूर वडा, डोसा किसी के भी साथ आप खा सकते हो यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।
दालिया दाल(पुटाना) और नारियल की चटनी
नारियल में दालिए की दाल डालकर मैंने यह नारियल की चटनी बनाई हैं। इस चटनी को इटली, मेदु वाड़ा, मैसूर वडा, डोसा किसी के भी साथ आप खा सकते हो यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
नारियल लेकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े करके मिक्सर जार में पीस लीजिए या नारियल का चूरा लीजिए
- 2
- 3
चटनी की सारी सामग्री एक मिक्सर जार में डालकर पीस लीजिए। पीसीसी के समय अगर आपको पानी की जरूरत लगती है तो आप पानी डाल सकते हो या दही भी डाल सकती हो मैंने बर्फ डाला है जिसे कलर भी चेंज ना हो और मिक्सर जर गरम भी ना हो
- 4
- 5
बघार की सामग्री ले लेंगे। एक कड़ाई गर्म करने रखेंगे। कढ़ाई गर्म होने पर तेरी डालेंगे तेल के गर्म होने पर राई डालेंगे। राई के चटकने पर और कड़ी पत्ता डालकर गैस बंद कर देंगे अब 2 मिनट इसे ठंडा होने देंगे और फिर पीसी हुई चटनी पर यह बघार डाल देंगे।
- 6
लीजिए तैयार है हमारी नारियल की चटनी।
- 7
इस चटनी को इडली उपमा, मेदू वडा, दाल वडा, डोसा, मैसूर वड़ा किसी के भी साथ आप खा सकते हो और खिला सकते हो।
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