يخلط المواد الجافة وتعجن بالماء حتى تتماسك العجينه

يضاف الزيت لحد ما تكون العجينه غير لاصقه في اليد

تحلك بالمنشاب و ويكون السمك رفيع

تحمر على الجمر من الجهتين...

وبالعااافية..