الخطوات
- 1
نقي راس الشوفلور و نحطو يغلي مع ملعقة صغيرة ملح وملعقة خل لتجنب الرائحة وشريحة قارص
- 2
في قدر نضع الزيت واللحم يتقلى ثم نضيف البصل و التوابل و الزيتون ونخليها تتقلى مليح ثم نمرقو نخليها تطيب حتى يولي اللحم طري
- 3
نقي البطاطا ونقطعها مكعبات و نقليها
- 4
في صحن نحط البيض و الحليب و الفرينة و الملح والفلفل الأسود ونخلط ونخطس فيها حباة الشوفلور ونقليهم في زيت المائدة
- 5
كي يطيب المرق نطفي عليه و نحط الشوفلور والبطاطا فيه ونخليه يشرب المرق ثم يقدم فالطبق كما في الصورة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14064062




التعليقات (3)