المطبق بطريقتي 💜

أم كنان💜🇾🇪 @cook_25113956
ممكن تحطو حشوة مثل التونه والجبن والبيض او الدقه لحم مفروم 💜
المطبق بطريقتي 💜
ممكن تحطو حشوة مثل التونه والجبن والبيض او الدقه لحم مفروم 💜
الخطوات
- 1
نخلط الدقيق والماء والملح ونعجنها زي عجينة البيتزا
- 2
نخلي العجينه ترتاح١٠ دقائق..
- 3
نجهز خليط البيض.. نقطع البصل الاخضر والطماطم صغار جدا
- 4
ونحطهم في وعاء مع كمون وفلفل وملح هكذا كما موضح
- 5
من ثم نقسم العجينه الى كرات صغيره
- 6
نص العجينه نفعلها زي ورق السمبوسه مثل كذا..
- 7
من بعد مانجهز العجينه الورقيه السمبوسه.. العدد انا فعلت ٣ حبات
- 8
نفرد العجينه كما موضح بلصورة
- 9
ونحط بوسط العجينه اللي فردنها ورق السمبوسه كذا كما موضح بلصوره
- 10
من ثم نحط بلوسط من خليط البيض هكذا
- 11
ونطبقها كذا
- 12
ونحطها ع الصاج مع رشات زيت
- 13
ونقلبها باستمرار لما تاخذ لون وتنضج نقطعها وبلعافيه..
- 14
انا فعلت مع البيض والجبن..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14065109














التعليقات (8)