59. Kacang Telur
Resep : youtube Arina Faiza
Saya buatnya hanya 1/2 dari resep aslinya.
Saya pakai cara praktis dengan memblender, menggunakan dry mill yang biasa buat blend bahan kering. jadi gak capek2 kocok telur dan gulanya 🤭😃
59. Kacang Telur
Resep : youtube Arina Faiza
Saya buatnya hanya 1/2 dari resep aslinya.
Saya pakai cara praktis dengan memblender, menggunakan dry mill yang biasa buat blend bahan kering. jadi gak capek2 kocok telur dan gulanya 🤭😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu ayak. Dalam wadah atau baskom besar taburi campuran tepung tersebut, sisihkan
- 2
Kocok dengan wish atau Blender telur, gula dan vanili, sampai gula larut. Lalu masukkan margarin cair yang telah dingin, dan bawang putih (yang haluskan terlebih dahulu bila menggunakan whisker). Tambahkan garam, blender kembali sampai bawang putih halus
- 3
Dalam wadah yang berisi kacang tanah, beri 3-4 sendok makan cairan telur, aduk rata
- 4
Lalu pindahkan kacang yang bercampur cairan telur ke wadah /baskom besar yang berisi taburan tepung dan ayak secukupnya tepung di atasnya, lalu goyang2kan agar tepung menempel pada kacangnya. Pisahkan yang saling menempel
- 5
Lalu saring atau ayak untuk memisahkan dari butiran tepung halus dan bergumpal. Ulangi proses pembaluran cairan telur dan tepung hingga 3-4 kali, sampai cairan telur dan tepung habis
- 6
Setelah selesai, kemudian goreng kacang berbalut tepung dengan api sedang sampai matang, tiriskan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar