सूजी गोलगप्पे (sooji golgappe recipe in Hindi)
Priya vishnu Varshney @priyakitchen
सूजी गोलगप्पे (sooji golgappe recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी को मिक्सिग बाउल में लेकर उसमे पानी को छोड़ के सारी सामिग्री डाल दे ।ओर अच्छे से मिला ले।
- 2
अब पानी के हेल्प से डो लगा ले परांठे जैसा।ओर ढककर 10 मिनट रख दे। 10 मिनट बाद दो को अच्छे से मसाला मसाला कर चिकना कर ले । डो ज्यादा टाइट नही होना चाहिए।
- 3
अब डॉ मस्से छोटी 2 लोइया तोड़ ले और पेडे बना ले ।इन लोइया को गीले कपड़े से ढककर रख दे ताकि ये सूख न जाये।
- 4
ऑयल गरम करने रखे। पेड़ो को अपने अनुसार गोल य लंबा गोलगप्पे की शेप में बेल लें। हल्के हाथों से ही बेलना हैं।
- 5
बेलने के साथ 2 ही इनको फ्राई करने के लिए डाल दे । ऑयल अच्छे से गरम होने चाहिए।ऑयल को करची गोलगप्पे के ऊपर डालते जाए। ओर गोलगप्पे को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
- 6
हमारे गोलगप्पे रेडी है इसे आप मीठा खट्टा दोनों पसनी के साथ एन्जॉय कर।
कुकस्नैपस
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