كيكة زيت الزيتون والليمون 🍋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسخّن الفرن على حرارة متوسطة١٨٠
يخلط الحليب مع ملعقة الخل ويترك جانباً ١٠ دقائق حتى يصبح لدينا مخيض اللبن. - 2
تنخل كل المواد الجافة في وعاء وتوضع جانباً..
في وعاء آخر يوضع البيض والسكر ورشة الفانيليا وملعقة العسل وبرش الليمون وتخفق المكونات بالخفاق الكهربائي حتى يختلط السكر بالبيض ويصبح الخليط فاتح اللون بين ٣ و ٤ دقائق ثمّ يضاف زيت الزيتون ويخفق مع المواد،يضاف المخيض ويخلط خلط يدوي ثمّ يضاف خليط المواد الجافة وتخلط المواد بخفّة باستخدام سباتيول طريقة الخلط من الخارج للداخل ويضاف عصير الليمون ثمّ نخلط لثواني بالخفاق للتأكد من اختلاط جميع المواد بدون اي تكتلات - 3
يصب خليط الكيك في القالب ويدخل الفرن على الرف الشبكي في وسط الفرن ويترك ٢٠ دقيقة حرارة متوسطة ثمّ تخفّف الحرارة ويترك بين ٢٠ و٢٥ دقيقة حسب نوع الفرن مدة الخبز الكلية بين٤٠ و٤٥ دقيقة
تترك قليلاً في القالب ثمّ تقلب على شبك للتبريد حتى تبرد تماماً ثمّ تقدم وبالعافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)